ए ला कार्ट मेनू

हमारे खास व्यंजनों के साथ एक पाक यात्रा, जो हमारी रसोई के बेहतरीन स्वादों को प्रदर्शित करती है। हमारे शेफ द्वारा चुने गए प्री-स्टार्टर, स्टार्टर, मेन कोर्स, साइड डिश और डेज़र्ट। सर्वोत्तम अनुभव के लिए, सभी टेबल सदस्यों को एक साथ इस यात्रा का आनंद लेने के लिए आमंत्रित किया जाता है।

शीक कबाब, धूप में सुखाया हुआ टमाटर भिक्षु मछली, चिकन टिक्का

घर की बनी चटनी के साथ परोसे जाने वाले विभिन्न प्रकार के पापड़

कुरकुरे प्याज और केल के पकौड़े, घर की बनी चटनी के साथ परोसे जाते हैं।

हमारी खास रेसिपी, वेजिटेबल फ्रिटर्स, जिन्हें मीट सॉस या टमाटर की चटनी के साथ परोसा जाता है।

कुरकुरे तले हुए चिकन, बेसन से बने व्यंजन, घर की बनी चटनी के साथ परोसे जाते हैं।

कुरकुरी तली हुई मछली, बेसन से बनी, घर की बनी चटनी के साथ परोसी जाती है।

खुबानी और पनीर से भरी आलू की पैटी, मीठे दही और अनार के साथ परोसी जाती है।

ग्रिल्ड ब्रोकली, अनार, खट्टा क्रीम सॉस

घर पर बना पनीर जिसमें मेवे, अदरक और मिर्च मिलाई गई है, सुगंधित मसालों और घी में धीमी आंच पर पकाया गया है।

मसालेदार आलू और हरी मटर से भरे कुरकुरे पेस्ट्री पार्सल, विशेष चटनी के साथ परोसे जाते हैं।

मीठी मिर्च-लहसुन की चटनी में भुनी हुई फूलगोभी

स्मोक्ड चिकन टिक्का, दही, घर में बने मसाले

हड्डी रहित चिकन के टुकड़े, काले जैतून, दही

घर में बने मसालों से मैरीनेट किए हुए स्मोक्ड लैम्ब चॉप्स

पिसा हुआ मांस, धनिया और घर में बने मसाले

चारकोल पर भुने हुए जंबो झींगे, चटपटे मसालेदार अचार के साथ

मोंकफिश, सूखे टमाटर, सुगंधित मसाले

चिकन टिक्का, क्रीमी टमाटर सॉस, मेथी और घर में बने मसाले

चिकन, नारियल, बादाम, केसर, हल्का सॉस

नरम चिकन, प्याज और टमाटर की ग्रेवी, गरम मसाला

हड्डी रहित चिकन, कैरमेलाइज्ड प्याज, लहसुन अदरक

चारकोल ग्रिल्ड चिकन टिक्का, क्रीमी टमाटर और काजू

चिकन ब्रेस्ट, पालक, प्याज, लहसुन और क्रीम

धीमी आंच पर पकाया गया पारंपरिक मटन, प्याज, अदरक और लहसुन

धीमी आँच पर पकाया हुआ मेमना, कैरेमलाइज्ड प्याज, अदरक और लहसुन

नरम मेमने का मांस, प्याज, टमाटर, सुगंधित मसाले

मेमने का मांस, पालक, प्याज, लहसुन और क्रीम

धीमी आंच पर पकाया गया मेमने का मांस, सुगंधित मसाले, गाढ़ा ग्रेवी - कोलकाता रेलवे की रसोई से प्रेरित।

झींगे, केरल मोइली सॉस, करी पत्ते, अदरक

केले के पत्ते में भाप में पकाई गई सीबास मछली, एक तटीय शैली की रेसिपी

मोंकफिश, नारियल और करी पत्ते, मछुआरों की एक पारंपरिक रेसिपी

बैंगन, खट्टा नारियल, सरसों के बीज और इमली की चटनी

ताज़ा बने नान की एक विस्तृत श्रृंखला - लहसुन, सादा और पनीर। साझा करने के लिए बिल्कुल उपयुक्त।