स्कॉटलैंड का सबसे पुराना
भारतीय रेस्टोरेंट

1947 से 1953 - लोथियन स्ट्रीट
1954 से 1968 - कॉलेज स्ट्रीट
1969 से 1972 - कैंडलमेकर रो
1973 से 2001 तक - ड्रमंड स्ट्रीट
2001 से 2005 - पॉटररो
2006 से 2008 - विक्टोरिया स्ट्रीट
2010 से 2018 - एंटिगुआ स्ट्रीट
2025 से आगे - फॉरेस्ट रोड

खुशी एडिनबर्ग के खान-पान जगत में गहरी जड़ों वाला एक पारिवारिक भारतीय रेस्तरां है। श्री खुशी द्वारा 1947 में पहली बार खोला गया, यह यूके का दूसरा सबसे पुराना, अभी भी चल रहा भारतीय रेस्तरां होने का गौरव रखता है। अपने 78 वर्षों के इतिहास में, खुशी शहर भर में कई स्थानों पर स्थानांतरित हुआ है, और प्रत्येक स्थान पर अपने विशिष्ट अनौपचारिक और मैत्रीपूर्ण वातावरण के साथ ग्राहकों का स्वागत करता है।

 

इस रेस्टोरेंट के मेनू में स्वादिष्ट करी जैसे लोकप्रिय क्लासिक व्यंजनों के साथ-साथ दशकों से निखरी हुई विशिष्ट पारिवारिक रेसिपीज़ का भी संगम है। शुरुआत से ही खुशीज़ एक सच्चा पारिवारिक व्यवसाय रहा है: श्री खुशी द्वारा व्यवसाय की स्थापना के बाद, उनकी पत्नी - जिन्हें प्यार से श्रीमती खुशी कहा जाता था - ने लगभग 30 वर्षों तक इसे चलाया। उनके निधन के बाद, उनके बेटों ने कारोबार संभाला और आज भी रेस्टोरेंट का संचालन कर रहे हैं।

 

खुशी के वफादार ग्राहकों की संख्या कई पीढ़ियों तक फैली हुई है, जिनमें से कई ग्राहक दशकों से हमारे साथ भोजन करते आ रहे हैं, और खुशी के भोजन, आतिथ्य और विरासत के प्रति अपने स्नेह को अगली पीढ़ी तक पहुंचा रहे हैं।

लगभग आठ दशकों से, खुशीज़ सिर्फ एक रेस्तरां से कहीं अधिक रहा है - यह एडिनबर्ग की कहानी का एक गर्मजोशी भरा और स्वागतपूर्ण हिस्सा रहा है।