Le plus ancien d'Écosse
Restaurant indien
Venez affamés, repartez heureux
Des kebabs cuits au tandoor aux spécialités de la cuisine de rue, en passant par les currys mijotés et riches en épices, la carte de Khushi met à l'honneur des plats réconfortants aux saveurs généreuses. Vous y trouverez des classiques incontournables comme le poulet tikka masala, ainsi que des spécialités régionales – ragoût de crevettes du Kerala, dal makhani, brinjal masala – préparées avec des ingrédients de qualité et selon des techniques ancestrales. Nous proposons un large choix de plats végétariens, végétaliens et sans gluten, ainsi que des menus pour les groupes, afin que chacun puisse se régaler ensemble.
un nouvel espace pour un vieux favori
Poussez la porte de Khushi et sentez-vous immédiatement comme chez vous : les tons chauds du cuivre, le bois sombre et les suspensions lumineuses diffusent une douce lumière dorée, tandis que les textiles indiens aux couleurs chatoyantes et les affiches de films vintage font un clin d’œil ludique à notre patrimoine. Une végétation luxuriante adoucit les lignes, des touches de laiton attirent le regard et les banquettes intimes favorisent les conversations à cœur ouvert. C’est un espace moderne et plein de caractère, conçu pour savourer de bons petits plats, de belles histoires et cette deuxième portion inattendue (mais que vous ne regretterez pas).
Installez-vous confortablement pour prendre un verre
Notre bar est l'endroit idéal pour se détendre : classiques intemporels, bières artisanales et cocktails épicés qui s'accordent à merveille avec notre cuisine. Ne manquez pas notre cocktail signature, le Berry Blush, un mélange frais et pétillant de gin, de fraises mûres et de citron vert, offrant un équilibre parfait entre douceur et agrumes. Rafraîchissant et d'une élégance naturelle, il est parfait pour toutes les occasions.
Vous préférez quelque chose de plus léger ? Essayez notre mocktail Edinburgh Sunset, un mélange vif et aromatique de safran et d’orange fraîche, rehaussé de soda pétillant inspiré par la douce lueur d’un coucher de soleil à Édimbourg.
"Khushi = bonheur"
Une institution d'Édimbourg depuis 1947
notre voyage
1947 à 1953 - Rue Lothian
1954 à 1968 - Rue du Collège
1969 à 1972 - Rue des fabricants de bougies
1973 à 2001 - Rue Drummond
2001 à 2005 - Potterrow
2006 à 2008 - Rue Victoria
2010 à 2018 - Rue Antigua
À partir de 2025 - Route de la Forêt
Khushi's est un restaurant indien familial profondément ancré dans le paysage gastronomique d'Édimbourg. Fondé en 1947 par M. Khushi, il est le deuxième plus ancien restaurant indien encore en activité au Royaume-Uni. En 78 ans, Khushi's a déménagé à plusieurs reprises dans la ville, conservant à chaque fois son ambiance chaleureuse et décontractée qui le caractérise.
La carte du restaurant mêle des classiques très appréciés, comme de riches currys, à des recettes familiales uniques, perfectionnées au fil des décennies. Depuis ses débuts, Khushi's est une véritable affaire de famille : après la création de l'établissement par M. Khushi, son épouse, affectueusement surnommée Mme Khushi, l'a géré pendant une trentaine d'années. Suite à son décès, leurs fils ont pris la relève et dirigent encore aujourd'hui le restaurant.
La clientèle fidèle de Khushi s'étend sur plusieurs générations, nombre d'entre eux dînant chez nous depuis des décennies, transmettant leur attachement à la cuisine, à l'hospitalité et au patrimoine de Khushi.
Depuis près de huit décennies, Khushi's est bien plus qu'un restaurant : c'est un élément chaleureux et accueillant de l'histoire d'Édimbourg.