سکاٹ لینڈ کا سب سے پرانا
انڈین ریستوراں

1947 سے 1953 - لوتھیان اسٹریٹ
1954 سے 1968 - کالج اسٹریٹ
1969 سے 1972 - موم بتی بنانے والی قطار
1973 سے 2001 - ڈرمنڈ اسٹریٹ
2001 سے 2005 - پوٹررو
2006 سے 2008 - وکٹوریہ اسٹریٹ
2010 سے 2018 - اینٹیگوا اسٹریٹ
2025 کے بعد - فاریسٹ روڈ

Khushi's ایک خاندان کے زیر انتظام ہندوستانی ریستوراں ہے جس کی جڑیں ایڈنبرا کے کھانے کے منظر میں گہری ہیں۔ پہلی بار 1947 میں مسٹر خوشی کے ذریعہ کھولا گیا، یہ برطانیہ کے دوسرے سب سے قدیم اب بھی کام کرنے والے ہندوستانی ریستوراں کا اعزاز رکھتا ہے۔ اپنے 78 سالوں میں، Khushi's شہر بھر میں کئی مقامات کے درمیان منتقل ہوا ہے، ہر ایک اپنے دستخطی آرام دہ اور پرسکون دوستانہ ماحول کے ساتھ گاہکوں کا خیرمقدم کرتا ہے۔

 

ریستوراں کے مینو میں بہت پسند کی جانے والی کلاسیکی چیزوں کو ملایا جاتا ہے جیسے امیر سالن کے ساتھ مخصوص خاندانی ترکیبیں جنہیں دہائیوں سے بہتر کیا گیا ہے۔ اپنے ابتدائی دنوں سے، خوشی کا ایک حقیقی خاندانی معاملہ رہا ہے: مسٹر خوشی کے کاروبار کی بنیاد رکھنے کے بعد، ان کی اہلیہ - جسے پیار سے مسز خوشی کے نام سے جانا جاتا ہے - نے اسے تقریباً 30 سال تک چلایا۔ ان کے انتقال کے بعد، ان کے بیٹوں نے ذمہ داری سنبھال لی اور آج بھی ریستوراں چلا رہے ہیں۔

 

خوشی کی وفادار پیروی نسلوں پر محیط ہے اور بہت سے صارفین ہمارے ساتھ دہائیوں سے کھانا کھا رہے ہیں، خوشی کے کھانے، مہمان نوازی اور ورثے کے لیے اپنے شوق کو ختم کر رہے ہیں۔

تقریباً آٹھ دہائیوں سے، خوشی ایک ریستوران سے زیادہ رہی ہے - یہ ایڈنبرا کی کہانی کا ایک گرمجوشی، خوش آئند حصہ رہا ہے۔